鸭子怎么脱毛快

用热水：用热水烫鸭子，水温75左右。加盐：在水中加入一小勺盐。热水加碱：在热水中加碱，快速去除油脂，使热水浸泡鸭毛、鸭皮。喂白酒：杀鸭前10分钟，灌白酒，用酒精刺激血液循环。

鸭子脱毛的快速方法1。使用热水。

想让鸭子脱毛快，可以把它杀了，用热水烫一会儿，有利于拔毛。注意水不能烧开，可以烧到水面冒泡，大概75左右。如果用100的开水，鸭子的毛孔会收缩，不容易拔毛。

2.加盐

鸭子宰杀后，将鸭毛用冷水浸泡，然后用75的热水焯一下，在水中加入一小勺盐。不要用太多的盐。鸭毛，尤其是细毛，用盐水烫一下很容易去掉。

3、向热水中加入碱

鸭毛不容易去除的原因是油脂多，即使用热水泡也很难完全泡透。可以在热水中加入碱，快速去除油脂，让热水浸泡鸭毛，甚至鸭皮。这种方法非常方便简单。

4.喂白葡萄酒

杀鸭前10分钟，灌以白酒，用酒精刺激血液循环，然后将鸭子放入开水中浸泡1-2分钟，取出后用橡胶手套快速拔毛。这个时候鸭毛非常容易拔毛。